Le Domaine Gentile, un des pionniers de l'aire de production AOP Patrimonio et Muscat du Cap-Corse, a été très tôt convaincu de la nécessité de respecter l'environnement, en même temps que la tradition et la typicité. Ses vins sont un art qui dévoile avec force, caractère et finesse l'esprit de ses hommes et l'authenticité du terroir. Pour défendre cette identité concernée par l'enjeu environnemental, la famille Gentile a très vite opté pour une agriculture viticole biologique.
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SAINT-FLORENT
Situated 500 m from the beaches and coastline of sand and pebbles, the dOlzo campsite is next to the start of the Cap Corse customs path. Recommended by the best tourist guides, our campsite covers an area of 20,000 m², shaded by giant eucalyptus trees, plane trees, mimosa and magnificent secular olive trees.
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Traditional restaurant
Plus qu'un restaurant, La Table est une immersion dans l'âme culinaire de la Corse. Aux commandes, Antonin Bergoin-Graziani, directeur du restaurant, originaire de Saint-Florent. Restaurateur reconnu, il a construit un réseau solide parmi les artisans du goût : vignerons, charcutiers, fromagers, apiculteurs, oléiculteurs, éleveurs et pêcheurs du golfe. Son attachement au terroir insuffle à La Table une identité forte, où chaque produit raconte une histoire. Ici, l'approvisionnement en circuit court est une évidence : viandes élevées en plein air, poissons frais, fruits et légumes des maraîchers voisins, pain au levain façonné par des boulangers passionnés. Situé à 5 minutes du centre-ville, La Table du Basgi Basgi vous accueille dans un cadre paisible sous la pinède. Profitez d’une terrasse ombragée, piscine et parking gratuit. Le midi, vous pouvez savourer des assiettes gourmandes et pleines de saveurs, conçues pour être partagées. Le soir, une carte raffinée met en valeur les produits du terroir corse, travaillés avec finesse et créativité. Installez-vous en terrasse pour profiter du coucher de soleil puis d’un dîner à la belle étoile, entre raffinement culinaire et ambiance apaisante. Pour accompagner les repas, la carte des vins propose plus de 100 références corses, tandis que les cocktails signatures vous feront explorer les meilleurs spiritueux de l’île.
SAINT-FLORENT
A luxury residence, a village of 37 mini villas on a 2-hectare hill overlooking the Gulf of Saint Florent. Beach 400 m away. Town center 1.5 km away. Accommodates 2 to 7 people. Open all year round. Panoramic views. Swimming pool.
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Traditional restaurant
Face à la mer, Olzo Beach vous invite à vivre une expérience où la douceur de vivre méditerranéenne se mêle à une cuisine généreuse, une ambiance chaleureuse et un cadre d’exception. Ici, on vient pour savourer de beaux produits, partager un moment entre amis ou en famille, profiter d’un déjeuner les pieds presque dans le sable, ou simplement prolonger la journée autour d’un verre face au coucher du soleil. 🌊 Un cadre privilégié 🍴 Une cuisine aux saveurs méditerranéennes ☀️ Une atmosphère conviviale et décontractée 🍹 Des moments à partager du déjeuner jusqu’au coucher du soleil
