BRASSERIE RIBELLA ET FERME-AUBERGE LIBERTALIA

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Hameau de Canale

20253 PATRIMONIO

Ribella - ©Ribella

description

Entrer dans l’univers Ribella, la bière corse autonome, c’est découvrir des craft beers uniques, crées en circuit court, du champ au verre. Nés au cœur du prestigieux vignoble AOP de Patrimonio, Pierre-Francois Maestracci, le fondateur, s'est donné pour mission de rendre ses bières aussi riches et complexes que les bons vins qui l'entouraient. En onze ans d’existence, la brasserie a mis au point un modèle de ferme brasserie encore peu développée en Europe - car particulièrement exigeant -, fabriquant ses propres bières biologiques depuis la culture des céréales avec 25 hectares d'orge brassicole jusqu’à la mise en bouteille à Patrimonio. Ribella est l'une des seules brasseries françaises à brasser ses bières avec de l'eau de source, ce qui a permis à la brasserie d'obtenir l'exigeant label Brasseur Indépendant, garant d'une fabrication dans les règles de l'art brassicole artisanal.

Labels et Chaînes

Route des sens authentiques - Strada di i sensi
Ribella - ©Ribella
RIBELLA - ©Ribella

Infos pratiques

BRASSERIE RIBELLA ET FERME-AUBERGE LIBERTALIA

Hameau de Canale

20253 PATRIMONIO

Aux alentours

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  • Atelierjtruchon - ©Atelierjtruchon

    ATELIER J. TRUCHON POTIER-CERAMISTE

    PATRIMONIO

    Depuis 2002, Julien Truchon crée et expose son travail en Corse, à Patrimonio, terre dans laquelle il puise son inspiration. Plongé tout jeune dans l'univers de la poterie et de l'artisanat d'art par son père André , Julien décide tout de même d'entreprendre une licence d'économie à Montpellier. Cette expérience lui permet alors de prendre conscience de son attrait pour la terre. Décidé à poursuivre son rêve, Julien part suivre une formation de tourneur en céramique à Saint Amand en Puisyae en Bourgogne. Cet apprentissage intensif de 2 ans lui permet alors d'aborder ce métier avec technique et rigueur. En 2004, ,lauréat du prix SEMA Jeunes (Société d'Encouragement aux Métiers d'Art ) pour la région Corse, il conclut sa formation par un voyage initiatique au Japon où il rencontre les potiers japonais pratiquant la cuisson traditionnelle au bois. Aujourd'hui, Julien exerce son art entre mer et montagne dans un atelier de 25 ans d'existence agrémenté d'un joli point d'exposition où vous pouvez découvrir ses oeuvres.

  • boutique-st-flo - ©OSL CORSICA

    CORSICA OSL

    Boutiques · Boutiques

    SAINT-FLORENT

    Depuis 21 ans, OSL Corsica est spécialiste de l'œil de Sainte Lucie. Cette année, nous sommes heureux et impatients de vous recevoir dans notre nouvelle boutique de Saint-Florent. Nous vous ferons découvrir tout notre savoir-faire quant à la création de bijoux ornés du fameux œil de Saint Lucie et bien sûr du corail méditerranéen. Vous y trouverez aussi des bijoux de créateurs en exclusivité, ainsi que des tuniques de plage, des foutas artisanales, un très grand choix de sacs de plage fabriqués artisanalement. L'arrêt est indispensable !

  • programmation - facebook

    NUITS DE LA GUITARE

    Culture et religion · Festival

    PATRIMONIO

    Organisée dans le merveilleux Théâtre de Verdure de PATRIMONIO, cette manifestation a pour originalité de présenter un plateau éclectique de premier plan, dans le domaine de la guitare. C’est ainsi que depuis 20 ans, les nuits de la guitare sont le rendez-vous annuel des plus grands interprètes internationaux guitaristes de jazz, blues, flamenco, manouche, rock, tzigane, tango…et de musique classique.

    18Juil
    25Juil
  • Hôtel U Lustincone - © Hôtel U Lustincone

    À partir de

    109€

    AUBERGE U LUSTINCONE

    3 étoiles

    PATRIMONIO

    Havre de paix situé dans un site classé, le célèbre vignoble de Patrimonio, notre auberge fraichement classée en catégorie 3 étoiles dispose de 8 chambres tout confort toutes décorées avec soin. Vous séjournerez dans un environnement calme et agréable. Idéalement situé à 5 minutes de St Florent et 30 minutes de Bastia, notre hôtel à Patrimonio est à la fois proche de tout et loin de l'agitation touristique. Vous disposerez sur place gratuitement d'un parking privé et d'un garage moto fermé. Notre hôtel Lustincone à Patrimonio dispose d'une chambre avec accès handicapé. Toutes nos chambres disposent de la climatisation , de TV écran plat ,de salles de bain privatives avec sèches cheveux, accès WIFI GRATUIT. Sur place un bar, un restaurant, une piscine CHAUFFEE avec bains de soleil, un jardin ainsi qu'un salon TV seront à votre disposition. Notre hôtel à Patrimonio dispose d'un accès WIFI gratuit. Depuis la terrasse vous découvrirez une magnifique vue sur la mer et les montagnes.

  • Mercatu Patrimoniu - Mairie de Patrimonio

    MARCHE DE PATRIMONIO

    Art de Vivre et gastronomie · Marché

    PATRIMONIO

    Le Marché producteurs et artisans de Patrimonio vous accueille tous les samedis matin à la Maison des Vins de 9h à 13h !

    01Jan
    31Déc
  • PATRIMONIO 1 - ©Sébastien AUDE (Corse Aéro Photo)

    L'EGLISE SAINT-MARTIN DE PATRIMONIO

    PATRIMONIO

    Lorsque l'on vient du col de Teghime, nous sommes surpris par cette église Saint Martin à Patrimonio. Celle-ci a cet aspect car elle n'a pas été recouverte d'enduit. Les trous dans la pierre ocre, utiles à la construction des échafaudages, donne à cette église du Cap Corse cette particularité. Datant de 1653, elle a probablement remplacé un édifice antérieur. Ce monument historique a été remanié au XIXeme siècle.

  • 47aba91d-11e1-4ca7-b25f-1e2ebfaa5ede - eau de couvent

    EAU DE COUVENT

    Boutiques · Boutiques

    OLETTA

    Vente de cosmétiques et parfums de niche d'origine corse et Grasse, objets d'art.

  • HOTEL DU VIGNOBLE - ©HOTEL DU VIGNOBLE

    DU VIGNOBLE

    PATRIMONIO

    Sur la route des vins, au cœur du village de Patrimonio, l’Hôtel du Vignoble se situe à 5 minutes du joli port de plaisance de Saint-Florent et des plages. L’hôtel dispose de 12 chambres climatisées, toutes décorées dans un style méditerranéen. Elles offrent calme et confort et sont toutes équipées de la télévision, l’établissement dispose par ailleurs d’un parking privé et d’un garage à motos. Petit-fils de vigneron, Monsieur Jean-Luc Santini, propriétaire de ce lieu, sera heureux de vous faire déguster les vins et les liqueurs du « Domaine Montemagni » dans sa cave attenante. Pendant vos loisirs, vous pourrez visiter le vignoble, la statue Menhir et l’église Saint Martin classée monument de France. Des promenades à cheval vous sont également proposées dans le village de Patrimonio. Le soir venu, vous pourrez déguster des spécialités corses dans les différents restaurants du village ou sur le port de plaisance de Saint-Florent.

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